NaloFerm Swing
Die rauch- und wasserdampfdurchlässige Kunststoff-Hülle für fermentierte und abgetrocknete Wurstprodukte in speziell geschwungener Form.
Anwendungsbereich
Geräucherte und luftgetrocknete, schnittfeste Rohwurst sowie Halbdauerwaren in speziell geschwungener Form.
Produktvorteile
- Neuartige Reifeeigenschaften
- Einzigartige, geschwungene Form
- Gleichmäßiger Rauchübertrag
- Ausgezeichnetes Schrumpfverhalten
- Gute Schäleigenschaften
Kaliberspektrum
Von 40 bis 60 mm (Nennkaliber = Füllkaliber)
Farben
Farblos und smoke.
Andere Farben auf Anfrage.
Parameter zum Swing
Standard-Swing: 140 mm Swing-Abstand
Andere Abstände auf Anfrage
