Value Adding Hüllen

Die Value Adding Hüllen ^®NaloPro G1 und ^®NaloProtex G2 liefern wichtige Schritte in der Fleischwarenproduktion gleich mit – wie z. B. den Übertrag von Rauch, Farbe oder auch Gewürzen von der Hülle direkt auf die Oberfläche der Fleischwaren – und zwar während des Kochprozesses.

Ganze Produktionsschritte und damit verbundene Kosten können vom Fleischwarenhersteller eingespart werden.

Zusätzlich wird die Produktsicherheit erhöht, denn das Fleisch durchläuft nach dem Füllen einen einzigen Prozessschritt und bleibt solange in der Hülle, bis geschält / ausgepackt und aufgeschnitten wird.